*金門高粱酒のお話* - 羊肉専門・漢方スープ鍋の店　台湾料理の岡山羊肉爐在台北

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*金門高粱酒のお話*

＊台湾の金門島で有名な「金門高粱酒」このお酒は粟からできています。「粱」という字を中日辞典で引くと「優良品種の粟・上等な穀物」となっています。ということは、粟の中でも良質なものを使って作られたお酒ということですね。お酒が弱いヤン太々はこのお酒は飲めません。口をちょっと、つけただけで口から火がボーボー・目チカチカ！って感じです。お酒が強い方はぜひTryしてください。

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陳年　特級高粱酒

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